La empresa Gourmet S.A., empresa familiar fundada en 1975 especialista en alimentación, ha contado con un presupuesto de 3,5 millones de euros para la ampliación de su centro de producción. La nueva construcción, un edificio industrial situado en el polígono Fuente del Jarro de Paterna, se desarrollará en dos alturas, planta baja y planta primera, con una superficie total construida cercana a los 5.000 m².
Apoyado directamente sobre estructura metálica se ha dispuesto el forjado mixto formado por el nuevo perfil INCO 100.3 Colaborante. En este proyecto el perfil colaborante se dispone a 2 y 3 vanos con una separación entre apoyos del entorno de los 3,00 m sin apuntalamiento y con una sobrecarga de uso de 1.150 kg/m².
Este nuevo perfil colaborante de gran canto permite una separación de apoyos importante sin necesidad de apuntalamiento, además de soportar unas cargas elevadas con un menor consumo de hormigón.
